noviembre 26, 2011

Cupcakes con AJ para el fin de semana

Los fines de semanas son siempre con una experiencia con la pequeña AJ... 

Claro yo siempre ocupada con mi trabajo trato de hacer planes  para el fin de semana. Esta semana no fue a excepción…ella vio un programa de tele y se le dio que queria hacer cupcakes…y por esas cosas le dije: “hay que comprar huevos”…bueno no se imaginan…Paso toda la semana pensando que teníamos que hacer compras y no nos podíamos olvidar de los huevos… Y hoy se despertó súper temprano por que había que hacerlos… iniciamos el proceso de mezcla y medición, por supuesto que le metió de dedo a la mantequilla...los sumergió en el azúcar y luego se los paso por la cabeza…Pero fue una campeona, ella me ayudo a batir, mezclar y decorar...un experiencia adorable!!!

Aquí les dejo algunas fotos de nuestra experiencia mañanera y la receta (mas abajo) por si se animan…Le quedaron preciosos…y lo mejor es que había que ponerles una vela ya que hay que practicar para hacerle unos a santa para navidad.







Cupcakes de Vainilla   
12 pastelitos regular / horno de 350 grados

1 / 2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
1-1/3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
1 / 8 cucharadita de sal
1 / 2 taza de leche
1 cucharadita de vainilla

1. Batir la mantequilla hasta que estén suaves a lo altounos 30 segundos.
2. Agregue el azúcarBatir a medio-alto hasta que esté suave y esponjosaalrededor de 3 minutos.
3. Agregar los huevos uno a unobatir por 30 segundos entre cada una.
4. Bata la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón.
5. Mida la leche y la vainilla.
6. Añadir alrededor de un tercio de la harina a la mezcla de mantequilla / azúcar y bata para combinar. 
7. Añadir alrededor de la mitad de la mezcla de la leche / la vainilla y batir hasta que se mezclen
8. Repita el mismo que termina con la mezcla de harina.
9. Scoop en los documentos de la magdalena de la mitad a tres cuartos de su capacidad.
10. Hornear durante 22-25 minutos hasta que el probador salga limpio.


Feliz fin de semana.

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19 comentarios:

Amina dijo...

Me encantan los cupcakes,además estos están hechos con unas manitas muy muy dulces. Te ha quedado una entrada genial.
Besos.
Amina

Mariabianca dijo...

Ottimi cupcakes.
Felice fine settimana a te e famiglia.

Olga y Rosa dijo...

Ayyyyyyy, justo a la hora de merendar... y estoy a dietaaaaa. Que ricos por favor. Mándame a esa cocinera a casa necesito dos bandejas. Que post mas chulo. Besos

Evolet dijo...

me encanta!!! hay mejor manera de pasar el fin de semana?? :)


Un saludo!!

Just White dijo...

Tu hija es un amor!

chusa dijo...

Preciosa AJ ya te veo cocinando manjares para mamà como los deliciosos cupcakes con que nos habéis sorprendido, seguro que a Santa le deleitaràn!!!
Un beso grande para las dos guapas
Chusa

MrsBitchface dijo...

ay mil gracias x la receta!!! las hare, no lo dudes, y ya te contare!!!

un besotee

Brenda dijo...

Awww!! Qué linda que es!! <3
Y los cupcakes le quedaron preciosos! :)

Maru dijo...

Amorosa tu chiquita! y se ven super los cupcakes!
Buen fin de semana!

Y si me parte un rayo.- dijo...

Supongo que son los LIGHT asiq ya mismo me copio la receta y en la semana los hago!!Tenes una hermosa niña;buen fin de semana!!!!!!!!Besote

Miki's scrapbook dijo...

Hola, Iela! Que lindos les quedaron los cupcakes! Yum! ;)

Que tengas una linda semana! ;D

Miki.

la MaLquEridA dijo...

Se ven deliciosos y la pequeña super entretenida.


saludos.

M a c a r e n a dijo...

que lindas!!!!
te ha quedado un post lindo, lleno de cariño y precioso por las modelos.
Buen resto de domingo :D

Maresilla dijo...

Hola guapisima!
Gracias por pasar por mi humilde blog.
Me ha encantado el post no sabes lo que me gustan las magdalenas...ummm que ricas y felicidades tienes una ayudante preciosa.

Un beso desde España, no sabes como me gustaria ver Canadá debe ser precioso.

Lynn dijo...

Que monada y que ricura de niña. Os han salido unos cupcakes riquísimos! Vamos, no lo he probado pero por la pinta que tienen seguro que estaban para chuparse los dedos.

Bss.
http://melancora.blogspot.com

Fer dijo...

Las experiencias gastronómicas con los niños, son geniales.
Se ven hermosas y los cupcakes, riquísimoa.
Besos

Noe dijo...

Qué buena pinta los cupcakes y que linda y mona tu chica!!! Espero que lo disfrutaras!

Besazos

Mechi. soy-un-mix.blogspot.com dijo...

Que divertido es cocinar con los chicos! A los mios le super divierte, y es una buena manera que vayan aprendiendo tambien no? :)
Besos!!
PD: tu hija, una princesita!

El collar de Hampstead dijo...

Vaya ayudanta más guapa!!!
Y qué bien os salieron los cupcakes!! mmmmmmmmmmmmmm
Bss,Carmen